Η Δήμητρα Νικολάου δίδαξε στην Σχολή Αρχιτεκτόνων του ΕΜΠ από το 2002 και ήταν Διευθύντρια του Εργαστηρίου Προσομοίωσης με Η/Υ για τον Αρχιτεκτονικό και Πολεοδομικό Σχεδιασμό.

Αποφοίτησε από το Τμήμα Αρχιτεκτόνων της Πολυτεχνικής Σχολής ΑΠΘ.

Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών M.Sc. in Αdvanced Architectural Studies, Bartlett School of Architecture and Planning ,University College London,με επιβλέποντα τον καθηγητή B. Hillier,ως υπότροφος εξωτερικού του IKY.

Το πεδίο ερευνητικής δραστηριότητας της εστιάζεται στη χρήση των μεθόδων της χωρικής ανάλυσης στις περιπτώσεις επανασχεδιασμού του αστικού ιστού και στη σχέση ανάμεσα στις στρατηγικές επιλογές του επανασχεδιασμού και στις κοινωνικές επιπτώσεις των επιλογών αυτών. Το μεθοδολογικό εργαλείο που χρησιμοποιείται στηρίζεται στην θεωρία του U.A.S. (B. Hillier κ.ά.) για την “σύνταξη του χώρου” και την ικανότητα των χωρικών σχέσεων να επηρεάζουν άμεσα τις κοινωνικές σχέσεις.

Αντικείμενο διδασκαλίας: Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός, Τρισδιάστατη ψηφιακή απεικόνιση κτιρίου-διερεύνηση της δομικής συγκρότησης (χώρος, υλική έκφραση, φως),Ψηφιακά εργαλεία αστικού σχεδιασμού, Θεωρία και σχεδιασμός της επανάχρησης.

Το διάστημα 2010-2013 δίδαξε στο Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών E.M.Π : Αρχιτεκτονική-Σχεδιασμός του Χώρου, Κατεύθυνση :Σχεδιασμός – Χώρος Πολιτισμό το μάθημα Zητήματα Αστικού Χώρου και κατοικίας.

Από το ακαδημαϊκό έτος 2018-19 διδάσκει στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος Αρχιτεκτόνων Μηχανικών Π.Θ: Επαναχρήσεις κτιρίων και συνόλων, το μάθημα Νέα Αρχιτεκτονική σε Ιστορικά κτίρια και σύνολα.